Farine per Pizza ad uso professionale: "L'Adagio"

Per chi ama una farina con tempi di lievitazione lenti, il Molino F.lli Candelori, nell'ambito della propria linea di Farine per Pizza ad uso professionale, "I tre tempi del gusto", ha creato la la farina “L’Adagio”.
Adatta a soddisfare i palati più esigenti, grazie ai suoi tempi lunghi di lievitazione consente di dare prodotti ad alta intensità qualitativa.
Ottenuta dalla macinazione di grani altamente selezionati, provenienti dalle campagne della Regione Abruzzo, "L’Adagio" consente di ottenere impasti ad alta intensità di sapore, caratterizzati da un alta capacità di assorbimento, la quale, combinata ad un’elevata forza di elasticità e ad i tempi di lievitazione lunghi, pari a 24 ore, danno un prodotto unico nel suo genere.