Farine per Pizza ad uso professionale: "L'Allegro"

Caratterizzata da bassi tempi di lievitazione, la farina "L'Allegro" della linea di Farine per Pizza ad uso professionale "I tre tempi del gusto" del Molino F.lli Candelori, è particolarmente adatta per il professionista dell'arte bianca che vuole ottenere un prodotto eccellente minimizzando i tempi di lievitazione.
In sole 6 ore di lievitazione, questa farina consente di ottenere impasti altamente saporiti, con una buona capacità di assorbimento, che daranno alla pasta un’elasticità elevata.
Un prodotto che in sole 6 ore soddisfa anche il professionista della pizza più esigente!